求职者在市职业介绍中心的触摸屏前查询用工信息。王晓 摄

    昨日，在今年我市首场劳动力供需见面会上，一家皮具企业打出这样的招工信息：招收男工250人，女工250人。现场负责招聘的这家企业工作人员表示，现在招工人可真难，招不来工人令企业很是头痛……记者了解到，现阶段，我市不少企业都面临这样的窘境。

　　昨日，记者从市劳动部门获悉，春节前，我市各级劳动就业服务部门对全市各类企业今年用工情况进行了调查，其中规模以上重点单位的135家企业用工缺口达44510人，这是一个不小的数字。

　　劳动密集型企业：劳动力缺口比较严重

　　记者了解到，用工缺口比较大的企业大都是劳动密集型企业，这些企业主要分布在纺织服装、电子、食品加工等行业，另外渔具、餐饮、建筑等行业用工缺口也相对较大。

　　在这135家企业中，记者粗略统计了一下，纺织服装企业在30家左右，约占总数的五分之一。数量多，预示着其用工缺口也比较大，初步统计人数在10000人左右，其中有一家纺织企业缺口就达4000人。而在工种方面，这些企业招收的大都是缝纫工和挡车工。工资方面，缝纫工的工资为800元至1500元，而挡车工的工资略低一点，为700元至1400元。记者看到，这些企业设定的招工门槛也相对较低，文化程度方面，只要是初中学历的就行，技能方面大都要求是初级，有的企业更是对这两方面没有什么要求，由此可见企业招收工人的迫切心理。此外，纺织服装企业招收的基本都是女工，男工的需求量极小。

　　记者初步算了一下，在135家企业中有20多家电子企业，初步计算，其缺口人数也在10000人左右。与纺织服装企业相比，电子企业设定的招工门槛更低，基本上对工人的文化程度和技能没有什么要求，工资待遇基本在800元到1200元之间。在性别方面，虽然电子企业招收的仍以女工为主，但男工需求量比纺织服装企业的要多。

　　此外，食品加工企业用工缺口也比较多。从统计来看，虽然企业数量不多，但用工量却比较大，人数在10000人左右，其中一家企业人数缺口就达6000人。食品加工企业对工人的年龄要求比较严，基本都要求年龄在18岁至25岁之间，其中以女工居多。而在工资待遇方面，给出的工资大都在800元至1500元之间。另外，部分皮具、渔具、建筑等企业也存在着不同程度的“用工荒”。

　　总的来看，在用工方面，女工的缺口要比男工大，其中女工为31000多人，而男工仅为12000多人。在年龄方面，需要18岁至25岁的工人人数为35000多人，25岁至35岁之间的为8100多人，无年龄要求的仅为600人。而在工人文化程度和技能要求方面，无任何要求的占了大多数。

　　在昨日的供需见面会上，记者发现用人单位中有一半以上属于劳动密集型企业，这些企业招工量相对都比较大。

　　餐饮行业：服务员和厨师最为难招

　　这几天，记者行走在街头发现，相当数量的饭店门上显要位置都贴有“招聘厨师和女服务员”的纸条。因为用工缺口，截至目前，不少规模较小的饭店还没有开业。记者了解到，目前，餐饮行业的服务员和厨师最为难招。

　　李先生的饭店位于高区，春节后厨师还未回来，他急着招聘厨师，好尽早营业。从农历正月初五开始，他每天都来到市区古陌路附近物色合适的厨师。2月24日，记者见到了李先生。他表示，这几天虽然有一些做厨师的过来咨询，但到目前他还没有找到合适的。当天上午10时左右，记者在市职业介绍中心门前看到，这里聚集了不少招工和找工作的。粗略统计了一下，拿着招聘“厨师和服务员”字样的约有近十人，这些人大都是做餐饮生意的。此外，一家正规职介的招工信息栏里也贴有不少饭店招工的信息，其中有十几家饭店招聘厨师和服务员。

　　25日，记者见到了做饭店生意的王先生。王先生在经区长峰开了一家饭店。厨师春节回老家结婚，还未回来，为了应急，只好前来招聘厨师，但两天过去了，仍没有找到合适的。市区一家正规职介的有关负责人告诉记者，从农历正月初二开始，就陆续有单位过来招工，其中尤以餐饮业的居多。正月初六这一天该职介接待了20个招工的客户，其中饭店招工的能占一半。而就在采访过程中，还有两个做饭店生意的来此招工。

　　在昨天的供需见面会上，记者大体数了一下，30多家用人单位中餐饮业就达十几家。一家饭店招聘厨师、服务员等各类人员共30人。据招聘现场的工作人员介绍，春节过后，他们就开始招人，到目前只招了十几人，还剩下30人的缺口。而另一家餐饮企业，招工人数更是达到了80人。

　　多措并举解决“用工荒”

　　为了解决“用工荒”问题，全市各级劳动就业服务部门与企业积极采取措施，他们与企业多方努力，多方面拓展招工渠道。此外，企业还从自身做起，如提高了工人的工资和福利待遇，从而吸引更多外来务工人员到威海就业。

　　昨日，市劳动就业办公室的有关部门负责人告诉记者，现阶段，我市部分企业确实遭受了不同程度的“用工荒”。在这种形式下，只能积极应对，以减少用工缺口。据市职业介绍中心主任黄勇介绍，我市部分企业之所以遭遇“用工荒”，除了目前我市工资待遇方面与长三角、珠三角等地相比处于劣势外，还有一个重要原因是由结构性就业矛盾造成的。而之所以造成这种矛盾，主要有以下几个方面的原因。一是一些企业招收工人在年龄方面卡的较严，通常35岁以上的不用，这就使得35岁以上的很难找到工作。其二，部分企业在管理方面有待完善，员工的合法权益得不到保证，从而留不住人，也招不到人。还有一个方面是打工者择业意识、就业观念存在偏差。尤其是年轻人，大都想找一份出力少、挣钱多的工作，从而造成了高不成、低不就这种状况。

　　那么，如何解决这个矛盾呢？黄勇告诉记者，这需要用人单位和打工者共同努力。用人单位不要把年龄、学历等卡得过严。比方说，部分企业完全可以选用一些有一定工作经验而岁数略大的工人，也可用一些学历相对较低而技术、敬业精神过硬的员工。与此同时，打工者要转变择业意识和就业观念，做好技能培训，从而提高自身的就业竞争力。